حسنا أنا لا مستشار المطاعم والبارات والحانات، ولا مستشار النوادل. ومع ذلك، والمرتاد من القضبان منذ مراهقته في وقت مبكر، وأعطي لنفسي الحق في إعطاء بعض النصائح لالنوادل الذين يزورون هذا بلوق على كيفية مواجهة عميل كذلك.
وروى جميع الحالات دون صحيحا، أي حدث بالفعل في تفاعلنا مع المهنيين، ومع ذلك، هي بالتأكيد ليست حكم بين النوادل، بالطبع!
أولا - أولا، وضع في ذهنك أن هناك عملاء للحصول على المتعة. نحن نعمل بجد حتى نتمكن من اتخاذ هذه البيرة الباردة في نهاية الوقت أو في عطلة نهاية الأسبوع. نحن نعرف ان كنت تعمل بجد أيضا بينما نحن ملء وجهه، ولكن لا يجب أن تكون غاضب جدا ومقطب تلبية! ابتسامة! كن لطيف! نقل فرحكم للعملاء، وأؤكد لكم أن ملف لها ستكون ممتعة أكثر بكثير.
2 - أين تذهب بالقرب من طاولتنا ونحن شرب البيرة في زجاجة، وتأكد من انها ينفد وملء الزجاج لدينا (إذا كان فارغا). إذا كانت البيرة بالفعل على النظام، وتخدم الآن ما تبقى جلب آخر، وبطبيعة الحال! إضافة إلى كونه لطيف عظمى، وكنت متأكدا من أن تبيع أكثر من ذلك، ونتيجة لذلك نسبة 10٪ سوف تكون أكثر بدانة.
3 - اكتب على طلب من أي وقت مضى! أنها لا تكلف شيئا. لا شيء أسوأ من يسأل عن البيرة، وتأتي مع ذوي الياقات البيضاء لا طوق، أو العكس بالعكس. أو تطلب من فحم الكوك مع الثلج وتأتي إلا فقط مع الليمون.
4 - دائما ابحث عن الجداول وليس للتلفزيون، لمنظر جميل من المطعم أو بعقب في الجدول مثير 8، وعجلة أو إجراء محادثة مع النوادل الأخرى. إذا كنت لا تريد أن يطلق عليها "الصمت"، "كبير"، "صديق"، "صديق"، "يا رئيس"، "بطل"، "علبة O" وما إلى ذلك. أن يكون دائما على علم كافة الجداول التي انت فيها. انه أمر فظيع أن التسول على اهتمامكم.
5 - إذا كان شريط وأنت تأخذ جداول منفصلة لكل منطقة وتكون مسؤولة عن النادل، أبدا، أبدا ترك الأمر لتلبية العميل الذي هو ليس على لوحة من مسؤوليتها، وقال ان كنت لا إجابة على هذا الجدول، و نعم Edvaldo هناك. كتابة على طلب وانتقل إلى Edvaldo نفسك. ليس لدينا شيء يجب القيام به مع الفرقة التي تتكون في بار، فقط نريد حقا ويمكن أن تتحقق من قبل أي واحد منكم.
6 - على الرغم من أن الحديث عن جدول لدينا جيدة وتقريبا irrestistível لا يتمادى، في محاولة لا يمكن الالتفات إليها. تقيمها هو المفتاح!
7 - عدم مناقشة مع احد الزبائن العادية للشريط، حتى لو كان فقط مع الأصدقاء، وتلك الفتاة توليه هناك يوم الاربعاء الماضي وكانت ورطة. كنت لا أعرف ما إذا كان أي من الرجال الذين هم في الواقع أصدقاء معه، أو هو شقيق والد ابن عم الخ،. من صديقة حقيقية.
8 - لا تترك هذه المذكرة في طلب أوامر في وقت لاحق. سوف تنسى دائما بعض التطبيقات، حيث هو نفسه.
9 - وأتصور أنه يجب أن يكون من الصعب أن نرى الكثير من الناس يشربون ومقاومة إغراء للشرب أيضا، ولكن في محاولة افضل ما لديكم ليس للشرب خلال ساعات العمل. هنا مكان عملك، والعمل في حالة سكر يمكن أن يوفر لك طرد لسبب، ولكن شبح الأخلاقية في اليوم التالي.
سمعت ذات مرة أنه تم العثور على الفتاة التي كانت مسؤولة عن الحوض (تنظيف زجاج) من شريط أنا المتكررة، وفاقدا للوعي في الحمام كان ثملا جدا. أعطت دائما "بات" على chopps اليسار قبل غسل النظارات، وقدم قدم فيه، وانت تعرف في الشارع! موافق، ولعب حتى الشراب خارج خطيئة أيضا، ولكن أن تطمئن إلى أن في هذه القضية الذي لا يذهب الى الجنة ونحن، RS العملاء ...
10 - اتخاذ خطوة في مزاح لدينا في حالة سكر، وإذا قلنا نحن نحبك، وأنت أيضا، وصرختنا أفضل صديق على كتفك أو وقف التقيأ هناك حق، يغفر لنا. تعلم ما لك النوادل هي حقا مهمة بالنسبة لنا cachaceiros والخدمة الجيدة هو ضمانة أكيدة لجيب مليان من النصائح والأصدقاء من أجل الحياة.
أخيرا، وبطبيعة الحال فإن أفضل شيء هو أن تفعل دورات جيدة والاستعداد بما فيه الكفاية مع مساعدة من المهنيين. للعثور على الدورات التدريبية انقر هنا .
رؤية مزيد من النصائح من الحانات والمطاعم والحانات والنوادي في منطقتنا المنزل .
مرحبا ليلة جيدة! دائما أقول صباح الخير / مساء الخير / مساء الخير / مرحبا مرحبا هذه vucabulario أبدا وجود لها في لغة N N garcon المشاركة في شؤون futibol العميل / دين / السياسية / رعاية ث / سوء التنفس / رائحة العرق / استخدام مزيلات الروائح / محايد ويكون الانسجام ث / الناس في الداخل ولأن واحدا من الرعاية غيرها من الاحتياجات / ج / القيل والقال! يعمل الموظف رئيسه رئيسه ورئيس رئيسه / راتبنا هو العميل الذي يدفع لك كنت دائما توفير يلي ñ هناك واحد مشاكل العملاء مزعج لدينا كل يوم من اليوم! قط يشكو زملاء العمل ث / رئيس واجبه لتقييم ما اذا كانت جيدة او سيئة على الاطلاق قصة واحدة كل جاك لتجارته! ñ OBS استخدام الهاتف النقال في جيبك عند العمل خارج وحفظ / تقديم منحة دراسية في ساعات من انتاج ث / رئيس ñ ث / ك لديه مشاكل foturo!
مرحبا أحب مذكراته، هو في الواقع أسوأ من ذلك، وأنا لتحديد مسار النوادل وأرادوا أن يقولوا الأشياء مضحك وأنها سوف نسخ بالتأكيد. rsrsr العناق
[وورد Hashcash] ملصق أرسلت إلينا '0 التي ليست قيمة hashcash.
مرحبا أحب مذكراته، هو في الواقع أسوأ من ذلك، وأنا لتحديد مسار النوادل وأشياء مضحكة أردت أن أقول لهم ومتأكد من أني سوف نسخ. rsrsr العناق
[وورد Hashcash] ملصق أرسلت إلينا '0 التي ليست قيمة hashcash.
رجل هذه النصائح هي أكثر UQE كبير، وسوف أضع في práticaaa!
obrigadoo
انا بدأت في مجال الخدمات وvlw د نصائح +. هل يمكنك أن تريني بعض النصائح حول كيفية خدمة الجداول؟ ترتيب مثل السكاكين، ولذا فإن التخلص من أطباق ...
يمكنك إرسال النصائح ل marcoslopeslima@gmail.com
عناق كبير
يا حزقيال! كنت على حق بت المتخلفين. كنت تا مع مفردات الفقراء ويريد أن يعطي الأخلاقية، ولكن النصائح أعلاه هي حقا بارد.
مرحبا، أنا أحب النصائح وأنا بالتأكيد سوف تمر على لزملائي، وكذلك رئيس الطهاة بلدي وقالت انها سوف الحب نصائح، يا رفاق لديها أي سبب رضا العملاء التام وبحضور جيد الغلبة في نهاية المطاف.
أنا حقا أحب النصائح. عمل في هذا العمل وقتا طويلا، ولكن ليس لدي lagumas بالطبع والصعوبات التي كانت بمثابة صحون يمكن ان يساعدني؟
عناق.
يعتقد Relmente رائعة هذا النوع من بلوق، وبعد كل شيء، ونحن نسعى دائما لتلبية بأفضل طريقة ممكنة، وليس أفضل من هذه التعليقات حول لي ... شكرا لFranquesa الخاص بك!
مرحبا، أنا برازيلي وأنا في سويسرا. في وقت مبكر من هذا الاسبوع نادلا في مطعم محلي. نصائح لبداية جيدة؟ marcio.renton @ gmail.com
رائع جدا أعجبني الاقتراحات
obrigadu!
جيد + د
لا يعجبني على الإطلاق من هذه النصائح هي البار لقد ماسة يرتب الأخرى
شكرا لعظيم الاقتراحات تا comesando praquem!!
إلا أن هذه القصة التي تم بحضور جيد طرف زبون الحق في النهاية هو كذبة الاكثر وضوحا، يميل هنا في البرازيل تختلف اختلافا كبيرا تبعا لنوع من لديك، إنسان معه النادل يتعامل مع صديق الذي هو واحد من أفضل النوادل مدينتي، وهذا الحيوان هو الرجل ... ولكن عندما كان على طاولة اجتماع محافظ روندونيا هنا (كان مع عائلته كل والأصدقاء) وحدها ... في النهاية فاز تافه 50 سنتا ... مثال آخر على أسطورة من طرف الخدمة الجيدة = من حقي، ما زلت تعلم كيف يكون النادل جيدة، في اليوم الآخر اختار طاولة في أفظع التي يمكنك أن تتخيل، وكان للزوجين، رجل أشقر، امرأة شقراء (لول) سمحوا لي تغيير ال 100 كلها كانت حقيقية ... ! ...! حتى أخذت البيرة الدافئة في جدول بهم ...
إذا كان وزنه العميل الخاص بك وكنت تعمل في بيئة حيث أنك لا تملك إلا نادلات، والمنحرف يذهب أكثر من عنايته ويعطي غوريا excepicional ...
إذا كنت تلبية النازي ... وبني أو أسود، وقال انه يرسل لك لترجيح كفة العين صديق أزرق ضارب للبياض ...
إذا كنت مثلي الجنس المجتمعين ويخدم في خطر لكسب لقمة أو يذهب دون ذلك لبندقية طويلة ...
بغض النظر عن ما تقوم به صديقي النادل، وخدمة العملاء بشكل جيد لكنه لم "فاتنة بيضة" العميل فقط بعض بدورك ... والأيام التي كنت ألهمك ببذل قصارى جهده، والحد الأقصى لها، حتى لو لم يفوزوا بأي شيء الشيء المهم هو ... الاحتراف، ولكن الاعتراف أولئك الذين يستحقون اهتماما خاصا، وقدمت لي دائما على حق!
يست جيدة فقط للمبتدئين ولكن أيضا لأولئك الذين لا يتعلمون أي وقت مضى!
نصائح رائعة، أنا بدأت العمل كنادل هناك 15 يوما، لاستكمال مستشار بلدي وصاية راتب. أنا المحبة والكثير من لديها بالفعل في الاعتبار. اكتب تغيير البيرة قبل الزبون يسأل. العمل مع الشعور بأن انا دائما في وقت متأخر، ولكن كل عميل يحتاج مني إلى إيلاء الاهتمام الكامل معكم في خدمة الوقت. وكثير من هذه النصائح تذهب إلى نوع بلدي، وروتين، وتأخذ الاوامر، يجدون صعوبة في هذا الجزء اعتمادا على الاندفاع. أفضل ولكن أنا متأكد. الرجال بعمل جيد وتهانينا على مشاركاتك.
أحب أيضا أنا على نصائح حول كيفية مواجهة العميل واتخاذ جيد caxinha أنا aprendis لكن مع مساعدة من هذا الموقع؟ 'م الرجل الذي يحب كل زبون أن ينظر إليها ........
مرحبا وأنا أعلم أن لدى العميل تا فيس bbado fasendo bagunsa لكن الرجل لن يكون حزينا، ولكن مع هذا الرجل أبدا ن انه على من عقلك ثم انه لا يساعد حق التنصت تا جا ن هو صحيح ....
fasa ثم الفرح ونعلم أن العملاء أن تلعب معه .... أنا aprendis جيد
نصائح العظيم!
تهنئة على عمل لك.
"مجهول
نشرت 12 مارس 2011 في الساعة 11:20
إلا أن هذه القصة التي تم بحضور جيد طرف زبون الحق في النهاية هو كذبة الاكثر وضوحا، يميل هنا في البرازيل تختلف اختلافا كبيرا تبعا لنوع من لديك، إنسان معه النادل يتعامل مع صديق الذي هو واحد من أفضل النوادل مدينتي، وهذا الحيوان هو الرجل ... ولكن عندما كان على طاولة اجتماع محافظ روندونيا هنا (كان مع عائلته كل والأصدقاء) وحدها ... في النهاية فاز تافه 50 سنتا ... مثال آخر على أسطورة من طرف الخدمة الجيدة = من حقي، ما زلت تعلم كيف يكون النادل جيدة، في اليوم الآخر اختار طاولة في أفظع التي يمكنك أن تتخيل، وكان للزوجين، رجل أشقر، امرأة شقراء (لول) سمحوا لي تغيير ال 100 كلها كانت حقيقية ... ! ...! حتى أخذت البيرة الدافئة في جدول بهم ...
إذا كان وزنه العميل الخاص بك وكنت تعمل في بيئة حيث أنك لا تملك إلا نادلات، والمنحرف يذهب أكثر من عنايته ويعطي غوريا excepicional ...
إذا كنت تلبية النازي ... وبني أو أسود، وقال انه يرسل لك لترجيح كفة العين صديق أزرق ضارب للبياض ...
إذا كنت مثلي الجنس المجتمعين ويخدم في خطر لكسب لقمة أو يذهب دون ذلك لبندقية طويلة ...
بغض النظر عن ما تقوم به صديقي النادل، وخدمة العملاء بشكل جيد لكنه لم "فاتنة بيضة" العميل فقط بعض بدورك ... والأيام التي كنت ألهمك ببذل قصارى جهده، والحد الأقصى لها، حتى لو لم يفوزوا بأي شيء الشيء المهم هو ... الاحتراف، ولكن الاعتراف أولئك الذين يستحقون اهتماما خاصا، وقدمت لي دائما على حق! "
وقال جميع
النادل هو ما لا يقل عن أي شخص!
شخص ما انه ليس هناك سبب لديها للعمل!
الناس الاتفاقات التجارية المتعددة الأطراف علاج النوادل مثل انخفاض
يعمل نادلا لاستكمال ميزانية بلدي، وبالفعل حصلت على ترقية إلى صالون المشرف دون الحصول على العميل بيضة الترويل .... أنا مجرد القيام بعملي بأفضل طريقة ممكنة.
من نصائح fofam ممتازة c'm الآن ............
همهم هو بارد جدا هذه النصائح
نصائح لها جيدة جدا، وأنا حقا أحب، بعض وضعت بالفعل إلى واقع عملي، وأنا طن لتلبية لك كعميل في عمل شريط س، وتعلم بذلك طن متري، مع الشكر، نصائح الخاص بك
مرحبا! نصائح ضرورية بالنسبة لي لأنني النادل لفترة قصيرة ولكن لديها بالفعل بعض فكرة من الأشياء ... حسنا ... تهانينا على الاستفادة من نصائح الفضاء تأتي زيارة مطعمنا في لويس-MA ساو GRIL Tavolla # لديها تنوع كبير في أطباق إقليمية نموذجية والوجبات الخفيفة اليابانية وص المشوية ... آمل يا رفاق ... العناق!
ferinha'm 19 و أنا garcon 1 سنة و لم ير الأمور في غاية الأهمية ليتم وضعها موضع التنفيذ كل ما قلته هناك ولكن بعد مزيد من النصائح وإلى هذا وMTUs مهم MTU! ليتم pokos أنها مارست مع الناس الذين يريدون ونحن MTUs بدء هذا العمل لأنه من قبل أن تكون بسيطة جدا وقيمة جدا وMTU رواجا
Ipode تختلف اختلافا كبيرا من مكان إلى آخر، يعمل نادلا في 4 سنوات، وهناك أماكن يمكنك وضع هذه النصائح إلى واقع عملي، ولكن العمل في نهاية المطاف في مكان مكتظ جدا، ولها النوادل قليلة، ويدفع الناس إلى أن تكون واجتمع، وإذا لم تدفع، ببساطة للحصول على وخدمتها، ودائما أعود أسوأ مما هو عليه أفضل للحصول على ساعة سعيدة في المنطقة، وأنا ساو خوسيه دو ريو الاسود، ونظرا للفرصة، وتأتي زيارة التقليدي PORCADA وأسئلتكم إذا أنا الكذب أم لا ...
مثل ما لدي أكثر ساعات لملء كيس
لقد أحببت ذلك وأعمل الأعمال nece وقت قصير فقط قبل عام ولكن ما أراه من النصائح مساعدة التدفئة كثيرا لا نعرف ماذا لخدمة، وأنا أعمل مع francesis وعلى أن يكون مدح لعملي لديهم لنتحدث قليلا الفرنسية والانكليزية، أصوات كثيرة جيدة حتى valew بهم aprosima نصائح.
اللعنة FUCK IF YOU صاحب العمل اذا لا يطاق، وأريد لتغيير منطقة العمل مع الناس هو أسوأ شيء في العالم.
مرحبا لجميع الزوار من هذا بلوق!
أولا أود أن أهنئ صاحب بلوق، وأنا أريد أن أقول أن النصائح استثنائية ...
أنا أعمل في هذا العمل لبعض الوقت الآن، لكنني تعلمت الكثير هنا ان وضعت بالتأكيد موضع التنفيذ ...
شكرا للنصائح!
من قبل:
CaraQ waiter'm ما يقرب من 3 سنوات، وهذه النصائح جيدة جدا، وكأنني لا تحصل حتى في بعض الأحيان س extressado.
ليلة جيدة؟ أحب آخر، لأنني أعمل نادلا من 87، والزبائن recepciono، تخدم المشروبات والرغبة وجبة غداء أو عشاء ممتاز، بعد وقت قصير من نهاية دعوة جزء الحلو من المطعم، والحلويات، ومن ثم القهوة، وأطلب commensais سمعت إذا كان كل شيء gosto.tratando له ودائما هكذا ترك مربع، في محاولة لتكون الجداول TBM علم ليتم استدعاؤها من خلال عدم صافرة، والمفاجئة، وأشكال أخرى، نادل لبعض vzs طلب العميل لل leitinho ألا ننسى الأطفال، بعد أن ترك العميل ارسال علبة من حليب تسليمها الى صاحب بوفيه وقالت انه لسؤال رسمية له
مرحبا شكرا للamnha النصائح وأول يوم لي من النادل، وأريد بالفعل للحصول عليه مع العلم vlw 1/2