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Academia da Cachaça - Feijoada Carioca

Academia da Cachaça – Feijoada Carioca

Senza dubbio uno dei migliori feijoada a Rio de Janeiro. Molto ben preparato, deliziosi ingredienti giusto, di alta qualità fagioli saporiti e accompagnamenti grande. Questa è la semplice descrizione di feijoada servita nella Academia da Cachaça.

Inaugurato nel 1985, l'Academia da Cachaça è stato progettato per fornire uno spazio dove la cachaça brasiliana potrebbe essere sperimentato, conosciuto, capito, apprezzato e approvato. Nel 1989, la filiale è stata aperta a Barra da Tijuca, la più estesa, eseguito l '"acquis" di 2.000 bottiglie di rum giornalista mineraria Ulisse Vasconcelos, che insieme hanno oltre 130 anni di storia della bevanda degli Dei ( sito di origine ).

Aveva cercato di sedersi in Academia da Cachaça trova sulla strada Visconte Bernadotte, a Leblon. Tuttavia, era sempre pieno e quando abbiamo ottenuto un tavolo, non molto contento, come lo era nella fila centrale della galleria, dove il ristorante è senza fascino.

Con più calma, è andato alla Academia da Cachaça Barra da Tijuca. Un luogo semplice e accogliente. Le tabelle di marciapiede sono ariose, protetti da alcuni alberi in una strada molto tranquilla, con un grosso borgo. Al suo interno sono pochi tavoli, ma anche molto tranquilla. Il soffitto è decorato con le bandiere che compongono la bandiera del Brasile e l'arredamento è ancora composto da diverse bottiglie di rum che illuminano l'ambiente.

Eravamo nella barra Academia da Cachaça due volte. In un primo momento ci siamo seduti al suo interno. Ci piace un sacco! La seconda volta siamo stati sulla parte esterna. Ci piace anche!

Il servizio è molto buono. Veloce, efficiente e gentile. Il cibo viene rapidamente dopo l'ordinazione. Può sedersi al tavolo in meno di 10 minuti. Quello che abbiamo chiamato un sacco di attenzione è l'affetto che l'Accademia ha con i propri clienti. Una volta seduti, offrono - in casa - una piccola dose di rum con miele delizioso. La prima volta che siamo andati a stato a Pasqua e ci ha offerto cioccolatini meravigliosi.

La feijoada viene servita tutti i giorni. Entrambe le volte siamo andati a chiedere e surpeendemos. Davvero meraviglioso. In molti posti qui a Rio de Janeiro, i fagioli sono serviti con ingredienti preparati separatamente, il che, a nostro avviso, non è così buono come quello feijoada è preparato con gli ingredienti insieme. E c'è la feijoada viene servita in una ciotola di argilla ha tutto insieme. Rib, salsiccia, scatti e salsiccia. Ingredienti per una feijoada nobile nobile!

I contorni sono anche deliziosi. Riso fresco, cavolo con pezzi di pancetta, ciccioli, arancio e friabile. Troppo perfetto.

Non si può negare che la feijoada Academia da Cachaça è uno dei migliori di Rio de Janeiro, ma la migliore. E guardate che già correva il fiume alle spalle e feijoada a nostro avviso, è ancora migliore di quello servito a Casa da Feijoada a Ipanema ( vedi post qui ). Ancora meglio, il prezzo è super-conto. Un feijoada, che prevede due persone di mangiare abbondantemente, ha un prezzo di circa $ 50,00.

Oltre alla feijoada, l'Academia da Cachaça è anche noto per Escondidinho, anche considerato uno dei migliori a Rio de Janeiro e altri alimenti. Oltre, naturalmente, l'enorme quantità di opzioni di cachaça. La birra è super troppo bello. Cremoso, freddi e gustosi. Che, dicono tra l'altro, è rara qui a Rio de Janeiro.

Academia da Cachaça davvero affascinato dalla qualità della birra cibo, servizio, e preso e l'ambiente cremosa e piacevole. Come detto sopra, noi preferiamo la filiale di Barra, ma se non può essere una tabella nel corridoio della galleria, ma sul marciapiede, la matrice di Leblon è anche una grande opzione.

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Academia da Cachaça

Bar Indirizzo: County Caiscais - Armando Lombardi Avenue, 800 - Negozio di 65-L - Barra da Tijuca
Telefono: (21) 2492-1159 e (21) 2493-7956
Leblon Indirizzo: Via Conte Bernadotte, 26
Telefono: (21) 2529-2680 e (21) 2239-1542
Sito: www.academiadacachaca.com.br

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Bar 399 - Bar di tiuca

Bar 399 – Barra da Tiuca

Bar 399 è il posto giusto per chi cerca un bar con bella gente, fresco, un buon servizio, birra in bottiglia in un punto strategico di Barra da Tijuca.

Inaugurato nell'ottobre 2009, i Tre Nove Nove è stato firmato come bohemien riferimento Barra da Tijuca, in modo privo di bar alla moda quello stile. Con abbondanza di tavoli sparsi sotto il portico e il marciapiede del bar, proprio sotto un grande albero, il clima è di totale relax.

Con più televisori, Bar 399 è ideale per guardare partite di calcio. Domenica è in gioco andava Gremio e Flamengo in uno stato d'animo molto tranquillo e amichevole. Il tavolo dove eravamo seduti, ho potuto guardare la partita per almeno due televisori. C'è un'immagine che conferma quanto è stato detto, e gremistas Flamengo in armonia e senza stress.

Il pubblico è molto buona. E 'un bar con bella gente, fresco e interattivo. Per coloro che cercano, è abbastanza comune trovare il famoso Bar 399.

Infine, possiamo dire che non siamo stati a lungo in un bar così buono, con un servizio eccellente (anche troppo pieno), bella gente, bel tempo e birra fresca in bottiglia. Semplicemente, il 399 è il nostro uomo e certamente lì, d'ora in poi, il nostro ultimo baluardo!

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Bar 399

Indirizzo: Avenida Olegario Maciel, n. 231 - Negozio H, Barra da Tijuca - Rio de Janeiro.

Telefono: (21) 3495-0690

Ora: Martedì, Mercoledì e Domenica - 16:00-01:00

Giovedi - 16:00-02:00

Venerdì e Sabato - 16:00-03:00

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Pizzeria Braz - Barra da Tijuca

Pizzaria Bráz – Barra da Tijuca

Situato su Avenida Erico Verissimo, Braz Pizzeria è un capolavoro di pizza. Con un arredamento molto grande, molto alti soffitti, con che ci riporta alle origini della immigrazione italiana e un servizio clienti eccellente, la Braz è davvero un must per chi cerca un programma per famiglie e non mollare qualità.

Certo, sulla pizza, San Paolo è largo anticipo di Rio de Janeiro. A nostro parere, spesso da queste parti, le pizze sono molto sottili, farcite con inadeguate e mal pensata. Quasi noioso, per così dire! Ad oggi, le uniche eccezioni che abbiamo avuto l'opportunità di conoscere sono (oltre Braz): Pizza Don Pascual (vedi qui e qui) , che è anche eccellente e Pizza Nostra (vedi qui ), ma non così buono rispetto al questi due.

Con le radici a San Paolo, Braz è una pizzeria tradizionale e ben noto. Ha tre sedi a San Paolo, Campinas e in un secondo qui a Rio de Janeiro. Quello che abbiamo qui a Rio era il bar, ma ha un altro ramo del Giardino Botanico (Rua Maria Angelica, 129).

Molto diverso dalla maggior parte delle pizze al fiume a Braz di fronte ad una pizza crosta spessa (ma giusto), ingredienti grande, diversi gusti e le opzioni - la migliore - semplicemente delizioso!

Il luogo è anche molto buona! Il servizio è molto professionale, cordiale ed efficiente.

Bene, sei venuto a vedere che siamo molto lieti di essere lì, proprio! Dobbiamo veramente lamentare. Siamo stati due volte e sempre lasciato molto felice. Ci piace quando entriamo in un posto e rendersi conto che lo stabilimento è un "parco giochi" dei loro proprietari, ma una società seria e professionale. Almeno questa era l'impressione che Braz passato.

In ogni caso, con pareti bianche piastrelle, mattoni a vista sul fondo della pizza, posizionare un grande e soffitti molto alti, ripiani in legno che sostengono le bevande e condimenti, un bel posto e un ottimo servizio ci impone di indicare la pizza per tutti Braz lettori che ci seguono e non si vuole sbagliare nella scelta del miglior pizzeria a Rio de Janeiro di andare con la famiglia e / o amici.

Oh, Braz Pizzeria fa anche take-away.

ps: Siamo andati con una macchina fotografica male, come si può vedere, quindi ci dispiace le foto.

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Pizzeria Braz Barra da Tijuca
Viale Erico Verissimo, 46
Telefono: (21) 2491-7170
Orari: Domenica a Giovedi 18:30-00:30 ore. Il venerdì e il sabato 18:30-01:30.
sito: www.casabraz.com.br

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Più Sushi - Ristorante Giapponese - Parco giochi

Mais Sushi – Restaurante Japonês – Recreio

Once More ristorante sushi giapponese, inaugurato nel Recreio, circa 1 anno e mezzo, abbiamo fatto una visita lì e anche postato qui nel MBR ( vedi qui ). A quel tempo avevamo avuto un'ottima impressione del luogo. Ottimo servizio e le migliori, il cibo incredibile!

Alcune piccole cose che non erano soddisfatti come la mancanza di luce e musica. Né detto nulla nel post sulla luce, tuttavia, per quanto riguarda la mancanza di musica è stato prontamente risposto alle nostre reclamo dopo il nostro viaggio.

Si scopre che dal momento che non era tornato e, fortunatamente, siamo stati lieti di tornare in quei giorni. Faccia come abbiamo apprezzato l'evoluzione di più Sushi! Un clima molto più fresco a causa delle luci rosse dei luminari che ha dato un clima tipicamente giapponese infinitamente meglio di quanto non fosse prima.

L'esterno del ristorante era coperto e ora c'è un segnaposto per i bambini con alcuni giocattoli. Era così bella fuori che è stato lì che abbiamo deciso di sedersi.

Il servizio è ancora sublime. Cura per servire alcune voci in modo da sedersi al tavolo senza nemmeno chiedere, dà una meravigliosa sensazione che si è ben voluto lì. Il cibo è ancora splendido come sempre, e la presentazione potrebbe migliorare un po ', almeno per la rotazione, come per una presentazione a la carte è attenta.

La mancanza di musica è stata magistralmente risolto. Oltre ad avere altoparlanti posizionato il volume e la qualità dei brani sono lì per adattarsi!

In sintesi, di gran lunga il miglior sushi è il ristorante giapponese del tempo libero e forse uno dei migliori ristoranti giapponesi a Rio de Janeiro.

Per un po 'di disattenzione nostra batteria della fotocamera era fuori, per cui si deve la foto (che fornirà il più presto possibile). Tuttavia, ecco un video per avere un piccolo assaggio di sushi ambiente più e come è migliorata l'ultima volta che siamo andati.

Sushi ristorante giapponese più
Av. Alfredo Baltazar da Silveira, 1903
Recreio
(21) 2437-0066

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Pizzeria La Pizza Nostra - Recreio

Pizzaria La Nostra Pizza – Recreio dos Bandeirantes

Qui per le immagini e la nostra visione della pizzeria del Playground Girl Scouts de La Pizza Nostra, solo a Rua Almirante Ari Rangel, 455, Negozio A - Recreio - Rio de Janeiro / RJ. Il telefono non c'è (21) 2437-3598 e (21) 3328-3532. Il sito è www. lanostrapizza.com.br

La Pizza Nostra è una pizzeria nel parco giochi, piccolo, curato semplice che la preoccupazione principale è la qualità e il gusto di pizza di ogni altra cosa. Controllato da vicino da italiano Paolo Pitzalis, che ha iniziato la sua carriera come pizzaiolo nel 1994 in Sardegna (Italia), lavorando da un lavoro a domicilio con prodotti della regione.

Nel 1998, Paolo ha aperto una nuova pizzeria e ristorante Sapore di Mare, anche in Sardegna. Già nel 2004, ha iniziato il suo lavoro qui a Rio de Janeiro, così appare a La Pizza Nostra, una pizzeria vero italiano, dove si utilizza ingredienti di qualità per produrre le pizze, gli stessi ingredienti utilizzati nella loro pizzerie in Italia (sito web di origine La Pizza Nostra).

'Hai chiesto qualche tempo fa, quasi ogni Domenica, pizza Pizzeria La Pizza Nostra. Una volta in servizio, ci siamo resi conto che si trattava di una pizzeria artigianale, con cura e con un tocco, in quanto il molto Paolo è stato colui che ha risposto al telefono con il vostro Jeitão pratico e inconfondibilmente italiano.

Dopo un lungo periodo in assaporando la pizza lì nel comfort della nostra casa, abbiamo deciso di incontrarli di persona. Come detto sopra, un luogo semplice, senza lussi con il fascino di essere in grado di seguire da vicino pizzaoilos, letteralmente, con le mani sporche. La stufa a legna si trova nella parte inferiore della pizza, ed era proprio lì vicino che abbiamo deciso di sedersi. Il servizio è veloce, attento ed efficiente.

Noi funghi mezza pizza (tradizionale salsa di pomodoro italiano, mozzarella e funghi a fette) e metà Ortolani (salsa di pomodoro tradizionale italiano, mozzarella, melanzane, zucchine e rucola). Entrambi deliziosamente pulita. Gustoso, senza clamore, solo ingredienti giusti e di qualità invidiabile. La crosta sottile e leggero completa l'ottima pizza abbiamo avuto il piacere di gustare .. Dai un'occhiata in giro e stare attenti a non sbavare!

Infine, abbiamo chiesto un calzone banana, abbiamo deciso di portare a casa e finire la nostra festa italiana lì. Tra l'altro, semplicemente meraviglioso.

L'unica osservazione da fare è stato in relazione al nostro dessert. Inizialmente avevamo deciso su una pizza dolce. Una volta ordinato, abbiamo chiesto al cameriere se poteva, al posto della pizza, viene servita in un calzone. Ha detto sì e non ci ha segnalato il fatto che calzone è leggermente più costoso. Nel menu non ci sono informazioni in modo chiaro. Solo che "tutte le pizze possono essere ordinati in forma di calzone". Quando il disegno di legge ha raggiunto il valore della differenza c'era.

Come ci era stato informato questa differenza di valori in precedenza, ho chiamato e si lamentava. Già immaginando che ci potrebbe essere qualche tipo di problema con questo, sono rimasto sorpreso e il valore è stato immediatamente ritirato dal conto.

Ancora una volta la prova che la soddisfazione del cliente viene prima lì. Per questo e molti altri qualitativo mantenere i clienti da La Pizza Nostra, abbiamo lasciato soddisfatti e stomaco pieno, la mente calma e non hanno nulla da lamentarsi.

Per chi è abituato a fare solo l'ordine e mangiare pizza a La Pizza Nostra a casa, ci sarà un suggerimento. Mentre la pasta è sottile, finisce per perdere un po 'di consistenza a causa del tempo necessario al momento è pronto per essere consegnato.

Così, per fare come si mangia al ristorante, l'ideale è metterla in forno per qualche minuto (direttamente sulla griglia o al forno su una teglia cosparsa di alcuni filari di olio d'oliva). Così, essi saranno nuovamente croccante e delizioso.

In alternativa, andare direttamente a La Pizza Nostra e mangiare in una "caffetteria" molto caratteristico e tipico arie italiane.

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Informale bar - Leblon

Botequim Informal – Leblon

Ecco le immagini e la nostra recensione di Leblon Pub informale, che si trova in Rua Conde de Bernadote 26 negozi M, N e O, Leblon - Rio de Janeiro / RJ. Il telefono non c'è (21) 2540-5504 e il sito www.botequiminformal.com.br

Il conteggio di strada di Bernadote salva sempre quando ci si stanca di cercare bar legale in Leblon e solo di fronte a luoghi affollati o non c'è posto per fermare l'auto. C'è un piccolo angolo per le persone che godono di una vasta scelta di luoghi freschi (uno dopo l'altro), vaghi di solito facile da parcheggiare la macchina e il principale, molto bella gente e bella.

Già postato qui, anche per quanto riguarda il disprezzo e la Route 66 , sia proprio accanto al Pub informale.

Questa volta era diverso. Abbiamo lasciato la casa, desiderosi di trovare un posto che ancora non si era spinto a Leblon, corriamo molto e abbiamo sempre battuto la sfortuna al fronte con ben riempita e non tavoli disponibili. Quindi abbiamo deciso di ritirarsi a nostro salvatore, cioè, il conte di Bernadote Street.

Una volta lì, siamo andati direttamente al Pub informale. Lo spazio è buono, ben arredato, senza eccessi e achonchegante. Per chi vuole tracciare il movimento della strada, vi è la possibilità tavoli sul marciapiede. Noi preferiamo stare all'interno del ristorante, ma confesso che ho un invidia furtivamente di persone che erano seduti sul marciapiede.

Il servizio è veloce ed efficiente. Iniziamo un corso e una pinta di Black Brahma. Sono arrivati ​​in fretta, e il gelato migliore, ben tenuto. La birra Brahma Nero non ci sono commenti così buono. Ma il clou è la birra, naturalmente, anche di Brahma, perché ultimamente l'unico posto dove il rischio è di chiedere in Pub informale. Per noi l'unico posto dove è ancora la pena chiedere una birra Brahma a Rio de Janeiro.

Dopo aver ucciso la volontà della nostra birra e abbiamo anche voluto vedere se la birra vi era ancora buono - come sempre - chiediamo ai nostri inseparabile bottiglia di birra.

Ha chiesto di mangiare una grigliata mista (eccellente e molto ben servita) e una bistecca con cipolle in salsa Madera che accompagna rotoli. Eravamo tre persone e molto affamati e abbiamo chiesto di più era che sufficiente.

Abbiamo lasciato lì di nuovo, compiaciuto e felice di sapere che c'è almeno uno stabilimento di Rio de Janeiro che rispetta ancora le regole di come prendere e prendersi cura di una birra fresca, e, naturalmente, di apprezzare il buon servizio, professionalità, buon cibo e ambiente accogliente per chi vuole divertirsi senza incidenti importanti.

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Bar Urca

Bar Urca

Di seguito una recensione in forma di poesia!

Ubriaco con piacere al suono dolce del vento che soffia dal mare
benedetto dalle braccia di Cristo, che è lì a guardare ogni
onde incessanti, sempre liscia, ha colpito le rocce in follia
appena sotto i nostri piedi, birra, pastello. Un luogo Celestino

Non pretese di lusso. Solo un contatore. Semplice!
Comandato da assistenti che dilapidato una simpatia infinita
Anche quando la domanda è superiore all'offerta e lasciare calcolato
Nei giorni in cui tutti decidono di andare a Bar Urca principalmente vacanza

Passando davanti per la prima volta può sembrare esageratamente casuale
Ed è davvero niente di speciale, al di là delle intrinseche molto più che speciali
Il merito non è solo di vista, l'urea e il suo snack bar
Ma soprattutto, quelli che vanno lì e fanno loro ovile lì

Gente cool, cool, famiglia, signori giovani e vecchi
Per vedere meglio, al di là della vista privilegiato, la diversità è democratica
Tutto in êxctase, con la bottiglia di birra sul lato e le gambe per ballare
Seduto nel muro famoso breve quel luogo indescrivibile ed unico

Non mi piace e preferiscono ancora di sedersi comodamente su un tavolo
Essere servito, godere di un cibo ben fatto, merluzzo, soprattutto
Andare al ristorante, che si trova in cima a quello sarà anche felice
E come molti altri, che ti creano radice fantastico posto

Anche se non è stato e quel posto era pazzo di sfruttare
Se potete, ringrazio i residenti lì, se si va in autobus
Per prenotazioni e ulteriori informazioni (21) 2295-8744 è il telefono
E complimenti per gli assistenti, soprattutto i proprietari e Gomes.

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Ristorante Terra Brasilis - Urca

Restaurante Terra Brasilis – Urca

Ecco le immagini e la nostra recensione di Terra Restaurant Brasile, che si trova nella Piazza Generale Tiburzio, Red Beach a Urca. Il telefono non c'è (21) 2275-4651. E 'proprio sulla piazza della funivia al Pan di Zucchero.

Siamo stati nel ristorante, su invito di Terra Brasilis Kekanto personale ( vedi qui ), un grande sito per rivedere bar, ristoranti, alberghi ecc. Ogni mese fanno un evento di riunire gli utenti e questo erano presenti, oltre al personale Blog Vatel e Restaurantesdorio .

Terra del Brasile è in una posizione privilegiata. Beh, la spiaggia rossa, che si affaccia sul mare e sul pan di zucchero. Probabilmente una delle più belle viste, forniti da un ristorante di Rio de Janeiro.

Ci siamo seduti sulla parte esterna della Terra Brasilis, super bello tra l'altro, e noi la birra in bottiglia. Erano molto freddi. Ingresso, una deliziosa pizza bianca da seguire.

Godendo il freddo inverno, una luna piena spettacolare, uno spettacolo al di là meraviglioso e la musica dal vivo che suona lì, non poteva resistere e vivere la fonduta (formaggio e cioccolato). Una scelta eccellente in un luogo così bello e aziende così cool.

Infine, abbiamo provato a mangiare la carne che viene servita da completare sulla pietra calda con sale (solo ora che ho imparato è stato fonduta ). Tuttavia, per qualche ragione che non conosciamo, non ha funzionato molto bene. Quando non è bloccato era troppo salato. Il manager ha spiegato che non ha funzionato, forse perché la pietra è troppo caldo, ma generalmente funziona molto bene. Se qualcuno ha già mangiato e avuto più fortuna di noi, non dimenticate di commentare laggiù, ok?

La frequenza della Terra Brasilis ristorante era eccellente, soprattutto dal manager, che è molto attento. Con tutto questo, abbiamo avuto una grande serata con bella gente in un posto meraviglioso e una bella luna piena che solo ci ha fatto avere una grande impressione della Terra del Brasile e un forte desiderio di tornare ancora una volta.

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